Le département du Var est un enchantement, une découverte permanente. Situé entre les grandes villes de Marseille et Nice, le Var est une enclave parfaite pourune vie ou une villégiature loin du stress et de la pollution. 300 Jours de soleil par an et une atmosphère limpide vous feront découvrir la nature sous un nouveau jour au travers de couleurs franches et soutenues. Le littoral unique du Var fait de ce département forestier, un pays qui vit la mer au quotidien sous tous ses aspects : pêche, plaisance, farniente... Tout est possible au détour de cette côte sauvage où les criques paisibles succèdent aux plages de sable fin. La garrigue, les collines varoises remontent doucement vers le HautVar, offrant aux visiteurs des parenthèses boisées et authentiques, des vignobles à perte de vue et des sensations fortes dans les Gorges du Verdon, le plus grand canyon européen. Du contraste, du bleu, du vert, du soleil, de la sérénité... Autant de sensations, d'expériences qui enrichissent ceux qui s'aventurent dans notre eden. Gardiens du Temple culinaire et réinventeurs régénérants de la cuisine provençale, Les Maîtres Restaurateurs Varois seront heureux de vous offrir les plus beaux produits du département finementet souvent audacieusement préparés. Pour tout simplement partager leur amour du Var et vous faire goûter au simple plaisir d'être là, parmi nous.
Bienvenue dans le Var.
The department of the Var is an enchanting place ofpermanent discovery. Nestled between the large cities of Marseille and Nice, the Var is a perfect enclave for a life or holiday far from stress and pollution. 300 days of sun a year and a crystal clear atmosphere allows you to discover nature under a new day through clean and strong colours. The unique Var coastline makes this forested department, a country where the sea plays a part in all aspects of daily life with fishing, sailing, lounging on the beachand more. Anything is possible around this wild coastwhere peaceful inlets give way to fine sandy beaches. The Mediterranean scrubland, the Var hills gently climbing towards Haut Var, offering visitors time out in authentic wooded areas, vines stretching out of sight andintense feelings in the Gorges du Verdon, the largest canyon in Europe. A land of contrast, blue, green, sun, serenity… So many sensations, experiences which enrich the lives of those who come to explore our Eden. Guardians of the Culinary Temple and reinventors regenerating Provencal cuisine, ‘Les Maîtres Restaurateurs Varois’ are delighted to offer you the region's finest produce, cleverly and often boldly prepared. Quite simply to share their love of the Var and allow you to taste the simple pleasure of being here, among us.
Welcome to the Var.