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Venez flâner au cœur de la zone piétonne de Sanary et ayez la surprise de découvrir le restaurant
d’Anthony Lazzaro et sa cuisine gourmande et tendance. Une carte courte et ciselée afin de vous
proposer le meilleur des produits frais de grande qualité, choisis au marché le matin même.
Come and stroll through the centre of the pedestrian area in Sanary and enjoy the surprise of
discovering Anthony Lazzaro’s restaurant with its greedy and trendy cuisine. A short, sophisticated
menu offering the best high quality fresh produce, selected from the market that very morning.
Spécialités
ENTREES :
Le macaron à la tomate, crème mozzarelle et pignons, huile de thym
Les truffes sur pain, pétrit à la main
PLATS :
Epaule d’agneau confite “5 heures”, sphérification du chèvre, champignon de Paris
Les St-Jacques juste cuites, pulpe de courgette, émulsion acidulée
DESSERTS :
Le tube cacahouètes, chocolat blanc et passion, piqué lait de coco
La panacotta citron vert et framboise, rail acidulé au grue de cacao
Specialities
STARTERS:
Tomato macaroon, creamy mozzarella and pine seeds, thyme oil
Truffles on hand made bread
MAIN COURSES:
Shoulder of young lamb confit, goat’s cheese rounds, mushrooms
Perfectly cooked scallops with courgette and slightly acid glaze
DESSERTS:
Peanuts, white chocolate and passion fruit, topped of with coconut cream
Lime and raspberry panacotta, with cocoa beans
A voir :
Iles des Embiez et de Bendor, calanques de Cassis, le musée de la plongée,la route des vins, circuit Paul Ricard.
Iles des Embiez and Bendor, Calanquesde Cassis, Diving museum, Bandol wine route, Paul Ricard race track.
Membre de l’association depuis 2007
- 1 salle : 30 couverts
- Terrasse : 16 couverts
- Carte et 3 menus : 29 € / 42 € / 55 €
- Prix moyen de la carte, hors vin : 40 €
- 200 bouteilles dont 2 appellations millésimés
- Fermeture :
- hebdomadaire : lundi et tous les midis sauf le dimanche
- annuelle : 10 jours tous les 3 mois environ - se renseigner
Member of the association since 2007
- 1 room: 30 guests
- Terrace: 16 guests
- A la carte and 3 set menus: €29, €42 and €55
- Average price à la carte, without wine: €40
- 200 bottles including 2 vintage wine varieties
- Closure:
- weekly: Mondays and all lunchtimes except Sundays
- annual: 10 days approximately every 3 months please ask
Responsable de l’établissement : Anthony LAZZARO
Chef de cuisine : Anthony LAZZARO
10 place Albert Cavet - 83110 - SANARY-SUR-MER
Téléphone : 04 94 88 41 60 - Fax : 04 94 74 07 84
Email : sanlazzaro@maitresrestaurateurs-varois.com
Chiens acceptés - CB - EC - AE - MC
Banquets/Mariages : 30pl - Dinners/Weedings: 30pl
Réunions/Séminaires : 30pl - Meetings/Seminars: 30pl
Privatisation établissement : ok - Hire of the whole venue: ok
restaurant du jour
le mot d'alain ducasse
Soyez les bienvenus chez les Maîtres Restaurateurs Varois !
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